食品添加劑具有以下三個特徵:首先,它們是添加到食品中的物質。 因此,它們通常不單獨作為食物食用。 其次,它們包括合成物質和天然物質。 第三,將它們添加到食品中旨在改善食品的質量和顏色,香氣,味道以及對防腐,防腐和加工技術的需求!