
харчовыя дабаўкі
Харчовыя дабаўкімаюць наступныя тры характарыстыкі: Па-першае, гэта рэчывы, якія дадаюцца ў прадукты. Таму іх, як правіла, не ядуць толькі ў якасці ежы. Па-другое, яны ўключаюць як сінтэтычныя, так і прыродныя рэчывы. Па-трэцяе, даданне іх у ежу накіравана на паляпшэнне якасці ежы і колеру, водару, густу і неабходнасці антысептыкі, метадаў кансервацыі і апрацоўкі!